AccueilRecettesSalade rustique au poulet
Salade rustique au poulet
Salade rustique au poulet
20 min
4 servings
3,90 $/portion

Voici notre nouvelle salade coup de cœur! Ce plat hivernal composé de poulet tendre, verdures, pomme croquante et canneberges séchées (ou graines de grenade!) est irrésistible. En plus de vinaigrette pour la salade, le mélange sert aussi de marinade pour le poulet, ce qui lui donne une saveur citronnée tout à fait délicieuse.  


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : fromage de chèvre et pacanes confites 

Préparation
  1. Couper le poulet en bouchées; les placer dans un bol. Ajouter l'huile et le mélange pour vinaigrette; remuer pour enrober. Laisser reposer 8 à 10 minutes. Si le temps le permet, couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.  
  2. Dans une Sauteuse, à feu moyen-vif, ajouter le poulet; faire sauter pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.  
  3. Entretemps, trancher finement la pomme non pelée.  
  4. Pour servir, placer les verdures sur un grand plat ou dans un grand bol. Garnir de poulet, de tranches de pomme, de canneberges et de garnitures, si désiré. Arroser de vinaigrette préparée.  
Trucs

Remplacez les canneberges séchées par des graines de grenade fraîches pour une saveur plus juteuse! Vous les trouverez dans la section des fruits et légumes ou dans l'allée des produits congelés de l'épicerie.  

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec une tranche de pain épaisse.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 19 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 180 mg, Glucides 27 g (Fibres 4 g, Sucres 17 g), Protéines 28 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
NOUVEAU
Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot
Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot
11,50 $
AccueilRecettesSalade rustique au poulet
Salade rustique au poulet
Description de la recette
Salade rustique au poulet
Partagez-la!

Ingrédients

Garnitures (facultatif) : fromage de chèvre et pacanes confites 

20 min
4 servings
3,90 $/portion
Préparation
  1. Couper le poulet en bouchées; les placer dans un bol. Ajouter l'huile et le mélange pour vinaigrette; remuer pour enrober. Laisser reposer 8 à 10 minutes. Si le temps le permet, couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.  
  2. Dans une Sauteuse, à feu moyen-vif, ajouter le poulet; faire sauter pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.  
  3. Entretemps, trancher finement la pomme non pelée.  
  4. Pour servir, placer les verdures sur un grand plat ou dans un grand bol. Garnir de poulet, de tranches de pomme, de canneberges et de garnitures, si désiré. Arroser de vinaigrette préparée.  
Ce dont vous avez besoin
SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
NOUVEAU
Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot
Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot
11,50 $
Trucs

Remplacez les canneberges séchées par des graines de grenade fraîches pour une saveur plus juteuse! Vous les trouverez dans la section des fruits et légumes ou dans l'allée des produits congelés de l'épicerie.  

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec une tranche de pain épaisse.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 19 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 180 mg, Glucides 27 g (Fibres 4 g, Sucres 17 g), Protéines 28 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →