20 min
4 portions
3,88 $/portionLa courge spaghetti est un héros faible en glucides qui apporte tout le réconfort d'un bol de spaghetti traditionnel mais en version plus légère. Ce plat reprend les meilleurs éléments des jalapeños farcis (saveurs crémeuses, fromagères et piquantes) et les sert en souper tout aussi irrésistible que le hors-d’œuvre pour l’apéro.
Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, oignons verts tranchés
- Couper la courge en deux dans le sens de la largeur; enlever les graines. Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans une Étuveuse multi-usages. Assaisonner avec 1 c. à table de mélange à trempette. Couvrir; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 à 13 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
- Entretemps, chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter le poulet; cuire, en brisant la viande à l'aide du Séparateur de viande hachée, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, environ 4 à 5 minutes. Ajouter le fromage à la crème, le cheddar, l'eau et le reste du mélange à trempette. Baisser le feu à moyen; laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et combiné, et que la sauce ait épaissi.
- Utiliser une fourchette pour gratter soigneusement la chair de la courge spaghetti. Ajouter les « spaghetti » à la poêle; mélanger avec la sauce. Ajouter les garnitures, si désiré.
Lorsque vous retirez les « spaghetti » de la courge, placez un gant de cuisine sur votre main non dominante pour tenir la courge chaude. Puis, avec votre main dominante, grattez les filaments à l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette.
Pour rehausser la présentation de votre souper, remplissez les coquilles de courge vides avec le mélange de courge spaghetti, garnissez-les de fromage cheddar supplémentaire et faites-les cuire au four préchauffé à 375 °F jusqu'à ce que le fromage fonde, soit pendant environ 5 minutes.
Servir avec 1 petit pain de blé entier et 1 tasse de légumes rôtis.
Par portion : Calories 370, Lipides 23 g (Saturés 9 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 130 mg, Sodium 420 mg, Glucides 16 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 28 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, oignons verts tranchés
20 min4 portions3,88 $/portion- Couper la courge en deux dans le sens de la largeur; enlever les graines. Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans une Étuveuse multi-usages. Assaisonner avec 1 c. à table de mélange à trempette. Couvrir; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 à 13 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
- Entretemps, chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter le poulet; cuire, en brisant la viande à l'aide du Séparateur de viande hachée, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, environ 4 à 5 minutes. Ajouter le fromage à la crème, le cheddar, l'eau et le reste du mélange à trempette. Baisser le feu à moyen; laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et combiné, et que la sauce ait épaissi.
- Utiliser une fourchette pour gratter soigneusement la chair de la courge spaghetti. Ajouter les « spaghetti » à la poêle; mélanger avec la sauce. Ajouter les garnitures, si désiré.
Lorsque vous retirez les « spaghetti » de la courge, placez un gant de cuisine sur votre main non dominante pour tenir la courge chaude. Puis, avec votre main dominante, grattez les filaments à l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette.
Pour rehausser la présentation de votre souper, remplissez les coquilles de courge vides avec le mélange de courge spaghetti, garnissez-les de fromage cheddar supplémentaire et faites-les cuire au four préchauffé à 375 °F jusqu'à ce que le fromage fonde, soit pendant environ 5 minutes.
Servir avec 1 petit pain de blé entier et 1 tasse de légumes rôtis.
Par portion : Calories 370, Lipides 23 g (Saturés 9 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 130 mg, Sodium 420 mg, Glucides 16 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 28 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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